לןגן

עוגת קוקוס קצפת ותותים כשרה לפסח

מאת: סיון אסולין מלול, פורסם: 28/03/2021 | 09:44
עוגת קוקוס קצפת ותותים כשרה לפסח

תקציר המתכון: עוגת קוקוס קצפת ותותים כשרה לפסח

קטגוריה: פסח, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

אופן הכנה

  1. עוגת קוקוס קרם ותותים מעלפת 🍓🍓🍓סיון מלול🍓🍓🍓 לתחתית: להקציף 5 חלבונים עם קורט מלח לקצף יציב להוסיף 3/4 כוס סוכר כפית גרידת קליפת לימון ו-2 כוסות קוקוס (מדידה חד פעמי קר) להעביר לתבנית גודל 24 ולאפות על חום 180 מעלות טורבו להזהבה ויציבות בערך 20-30 דק'. לקצפת: להקציף 500 מ"ל שמנת מתוקה עם 1 אינסטנט פודינג וניל לקצפת יציבה ואז להוסיף בהדרגה תוך הקצפה איטית 200 גר' גבינה לבנה לבלילה אחידה. ניתן להוסיף סוכר לפי טעמכם האישי. להעביר את הבלילה של הקצפת על תחתית הקוקוס שהתקררה לחלוטין! מעל נצפה בתותים בהצלחה