גפילטפיש.. לכבוד פסח..

תקציר המתכון: מבית סבתא..

קטגוריה: פסח, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• בצל שלם.בצל מגורד. 3 גזר שלם . עצמות של דג קרפיון. קרפיון טחון. מלח וסוכר לפי הטעם מעט פלפל שחור.. (אנחנו לא עושים מתוק מאוד )ביצה. פרורי מצה..

אופן הכנה

1. לבשל את הציר .. בצל שלם גזר. עצמות . מלח פלפל וסוכר כמובן לכסות במים..

2. להכין תערובת לקציצות .. דג טחון מלח סוכר ביצה ופרורי מצה

3. כשהגזר של הציר רך להוציא את הכול שישאר רק נוזל ולהכניס את הקציצות לבשל כשעה על אש נמוכה