שוק טלה בתנור

קטגוריה: בשר, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• *שוק טלה בתנור*
• שוק טלה שלם
• 3 כפות חרדל דיז'ון גרגירים
• 2 כפות סילאן
• ראש שום שלם
• 1/2 כוס שמן זית
• 3-4 עלי טימין
• 2-3 עלי רוזמרין
• פלפל שחור גרוס
• תפוחי אדמה קלופים ופרוסים
• בטטות קלופות ופרוסות
• מלח

אופן הכנה

1. לערבב את השמן עם החרדל והתבלינים

2. להניח את השוק טלה בתבנית על נייר כסף לפזר מסביב את הירקות

3. למרוח את התערובת תבלינים עם השמן על השוק והירקות

4. להניח רוזמרין וטימין

5. לאפות בתנור ב-180°

6. שעה וחצי עד שעתיים

7. להסיר כיסוי ולאפות עוד 5 דקות עד לקבלת גווח שחום

8. בהצלחה נועם זיגדון 💞