מרק לקוסקוס מעלףףףףף.....

תקציר המתכון: מרק מושלם עם כרוב לבן וכרובית גרירי חומוס והרבה ירק...

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 3 קישואים
• 3 גזר
• חתיכה דלעת
• גרירי חומוס קפוא או שימורים
• 1 בצל גדול
• 1 חבילה סלרי
• 1 חבילה כוסברה
• כרוב לבן שלם
• כרובית לבנה
• כף מלח שטוחה
• כף גדושה מרק עוף
• פלפל שחור גרוס
• כף חוויג למרק

אופן הכנה

1. חותכים את כל הירקות לחתיכות גדולות

2. מטגנים את הבצל

3. מוסיפים מים עד לגובה הירקות

4. את הכרוב הלבן והכרובית להניח מעל הירקות. אל תפחדו שהם לא מכוסים במיים.

5. לתת רתיחה של 15 דק. ובישול על אש בינונית כ 40 / 45 דק.

6. אני מבשלת בסיר שניתן להכניסו לתנור.

7. את בסוף הבישול להכניס לתנור שחומם מראש על טורבו 200 מעלות ל 20 דק