עוגת פרג ותפוזים כשר לפסח

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• *עוגת פרג כשרה לפסח*
• כוס מדידה חד פעמית חמה
• תבנית 24-26 או חד פעמית בנונית
• 5 ביצים
• 1-1/2 כוסות סוכר
• 1 כוס פרג שלם
• 1/2 כוס מים
• קליפת מתפוז שלם חתוכים לקוביות קטנות
• 1/2 כוס שמן
• 3/4 כוס מיץ תפוזים
• 1 סוכר וניל
• 1-1/2 כוסות קמח מצות
• 1 אבקת אפיה

אופן הכנה

1. להפריד את הביצים

2. להקציף את החלבונים עם 1/2 כוס סוכר

3. לחלמונים להוסיף :

4. את שאר החומרים.

5. לקפל את החלבונים לחלמונים

6. לאפות על 180° כ-45 דקות .

8. לציפוי שוקולד:

9. להמיס חב' שוקולד וחצי חב' קצפת צימחית

10. בהצלחה נועם זיגדון 💞