לביבות ירק

קטגוריה: ראשונות, מספר מנות: 2, זמן הכנה: 30 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 יחידה תפוח אדמה
• 1 יחידה גזר
• 1 יחידה בצל
• 1 צרור פטרוזיליה
• 1 כפית מלח
• 1 קורט פלפל
• 1/2 כפית כמון
• 1 יחידה ביצה
• 2 כף קמח
• 1 כף אבקת אפיה

אופן הכנה

1. לקלף את הירקות ולגרד בפומפיה

2. להוסיף צרור פטרוזיליה קצוצה

3. לתבל בכפית מלח, מעט פלפל, חצי כפית כמון, ביצה, 2 כפות קמח, כף אבקת אפיה ולערבב היטב

4. לסחוט נוזלים לערבב טוב טוב, ליצור מהתערובת צורות של קציצות ושוב לסחוט נוזלים ולטגן/לאפות :)