פסטה בולונז עוף הודו

תקציר המתכון: יאמייי....

קטגוריה: פסטה, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• חבילת פסטה בכל צורה שתבחרו
• חצי קילו עוף הודו טחון
• בצל חתוך לקוביות
• כפית שטוחה שום
• חצי קופסאת שימורים עגבניות מרוסקות או עגבנייות חתוכות לקוביות
• כף גדושה רסק עגבניות
• כף גדושה וחצי פפריקה מתוקה
• סוכר
• מלח
• חוואיג
• פלפל שחור
• כורכום

אופן הכנה

1. נכין את הפסטה לפי הוראות יצרן ונסנן מהמים

2. נטגן את הבצל יד להזהבה

3. נוסיף את השום והעגבניות ונטגן גם כמה דקות

4. נןסיף את הרסק והתבלינים ןנצשיך לטגן מעט

5. נוסיף 2 כוסות מים חמים בהדרגה עד לקבלת רוטב סמיך

6. נוסיף את העוף הטחון ונערבב היטב עד שמתפרק לגמרי

7. נוריד לאש קטנה עד שההשר מוכן (בערך 10 דקות)

8. נוסיף את הפסטה ונערבב היטב

9. בתאבון♥️