לאפות על תבנית ועל הגז/במילוי כפיצה
מאת: יפה וקס ברקו, פורסם: 10/03/2021 | 20:02
תקציר המתכון: טעים
קטגוריה: לחמים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
- מחדשים מלאי
- חוסל במהירות
- לאפות בתבנית על הגז/ במילוי כפיצה(2)
- 4 כוסות קמח
- כוס וחצי מים חמימים
- כף שמרים
- חצי כף משפר אפיה
- 2 כפות שמן זית
- כף סוכר
- כף שטוחה מלח
- ההכנה
- בקערת המיקסר שמים
- משפר אפיה שמרים סוכר
- וחצי כוס מים מערבבים בנדנוד הקערה מעל מוסיפים קמח.מלח ושמן זית וכוס מים
- לשים כ5-6 דקות מנוחה כ30 דקות.
- מחלקים לכדורים(11)
אופן הכנה
-
מחממים תבנית במצב רגיל משמנים אותה בשמן זית מרדדים כדור לעלה דק ושמים בתבנית כשהחלק התחתון מוכן להפןך לצד השני להוציא למגבת ולעטוף בצק במילוי גבינה את 2 הכדורים האחרונים מרחתי ברוטב עגבניות מפזרים זיתים פרוסים וגבינה מגוררת וסוגרים את הבצק מכל הצדדים שמים במחבת וצורבים מכל הצדדים בתאבון