פותה שום/בזילקום

תקציר המתכון: יאמי

קטגוריה: לחמים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• פיתה שום/בזילקום
• בקערת המיקסר שמים
• 2 כוסות קמח
• חצי כף שמרים
• חצי כף סוכר
• 3/4 מים חמימים
• כף שמן
• חצי כפית מלח
• לשים כ5 דקות
• מתפיחים כחצי שעה
• לחלק לכדורים(12)
• בצלחוית :מערבבים 2 כפות
• גדושות שום כתוש
• רבע כוס שמן זית וקורט מלח

אופן הכנה

1. ההכנה מקמחים כדור בצק מרדדים לצורת פיתה (עגולב) שמים כפית מהתערובת שום במרכז ומורחים על כל הבצק שמים בתבנית מרופדת בתבנית אחרת מרופדת שמים את פיתות בצק מורחים מתערובת השום מוורחים מעל מפזרים תבלין בזילקום 200 מעלות כ20/25 דקות