מגולגלות תמרים/שוקולד

תקציר המתכון: מגולגלות תמרים (מתכון שיש לי שנים ולא זוכרת של מי...)🙏🏻

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 4 כוסות ורבע קמח
• 200 גרם חמאה רכה
• חצי כוס שמן
• 3/4 כוס מיץ תפוזים
• גרידת תפוז
• כפית אבקת אפיה
• שקית סוכר וניל
• כף אבקת סוכר
• מלית : ממרח תמרים / ממרח השחר ואגוזים טחונים גס
• אבקת סוכר לקישוט מעל

אופן הכנה

1. מערבבים את כל חומרי הבצק מלבד הקמח שאותו מוסיפים בהדרגה בסוף

2. לא ללוש יותר מדי...

3. ליצור כדור ולהכניס למקרר עטוף לשעה

4. מחלקים ל4 כדורים

5. מרדדים כל כדור לעלה, מורחים במלית ומפזרים אגוזים.

6. מגלגלים לרולדה ומכניסים להקפאה ל10 דקות.

7. מוציאים מהמקפיא , חותכים לעוגיות ואופים 20 דק בערך בתנור שחומם מראש על 170•

8. מפזרים אבקת סוכר אחרי שהתקררו

9. בתאבון!