מרק קובה חמוסתה
מאת: תהילה גיגי, פורסם: 08/03/2021 | 23:08
תקציר המתכון: מתכון של המשפחה... טעים בטרוף!
קטגוריה: מרקים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
- חבילת קובה
- חבילת כרפס
- חבילת עלי סלק
- 3 או 4 לימונים
- 5 שיני שום
אופן הכנה
-
אופן ההכנה: מטגנים את השום עד שהוא צהוב חום, שמים את העלים החתוכים, מטגנים בערך רבע שעה, שמים תבלינים, מרק עוף מלח, פלפל, כורכום,כמון , מרתיחה קומקום שלם ושופכת על הירקות ומבשלת 10 דקות בלי הקובה אחר כך שמים את הקובה קפוא בתוך המרק ומבשלים 25 דקות על אש בינונית ושמים את הלימון.. בהצלחה ובתאבון