עוף עם פיטריות ברוטב

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• *עוף עם פיטריות ברוטב*
• 6-8 חלקי עוף
• 1 בצל בנוני פרוס
• 5 שיני שום פרוס
• 1/2 צרור כוזברה
• סלסלת פיטריות שמפיניון שלמים
• סלסלת פיטריות פורטובלו חתוכים
• אפשר מקופסאות שימורים
• 1/2 כף פפריקה מתוקה
• 1 כפית אבקת מרק פיטריות/בצל
• 1/4 כפית כורכום
• 1 כוס מים
• 1 כפית כמון
• פלפל שחור
• 1/4 כוס שמן
• מלח

אופן הכנה

1. להשחים את הבצל עם שמן

2. להוסיף את העוף ולטגן משני צדדים

3. להוסיף את השום והפפריקה ולבשל כ-2 דקות

4. להוסיף 1/2 כוס מים

5. לפזר את הפיטריות והכוזברה

6. לתבל

7. להוסיף עוד חצי כוס מים

8. להביא לרתיחה

9. להעביר ללהבה בינונית

10. אש נמוכה ולבשל כשעה

11. באהבה נועם זיגדון 💞