מרק כתום

תקציר המתכון: מרק כתום

קטגוריה: מרקים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• בצל שלם
• כפית שום כתוש
• 2 בטטות
• 3 גזרים
• רבע דלעת
• כורכום,בהרט,מלח,פלפל,אבקת מרק
• 50 גרם חמאה וחצי מיכל שמנת מתוקה(לא חובה)

אופן הכנה

1. לטגן בשמן בצל ושום

2. לפתוח את כל התבלינים בשמן

3. להוסיף בטטות (קלופות וחתוכות לקוביות) ולטגן

4. להוסיף גזר ודלעת (חתוכים לקוביות)

5. לכסות במים רותחים

6. להביא לרתיחה ואז להנמיך

7. לבשל עד שהירקות רכים, בסיום לטחון את המרק למרקם חלק חלק!