עוגת סנדוויץ

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• *עוגת סנדוויץ'*
• כוס מדידה חד פעמית חמה
• מתאים לתבנית חד פעמית בנונית
• *לבצק:*
• 3 כוסות קמח
• 1 אבקת אפיה
• 300 גרם מרגרינה
• 2 חלמונים
• 1/4 כוס מים
• לערבב את כל החומרים היטב ולחלק ל-2 חלקים שווים
• *למילוי השוקולד*
• 200 גרם שוקולד מריר
• 2 כפות קקאו
• 3/4 כוס סוכר
• 1/2 כוס מים

אופן הכנה

1. להמיס על הגז

2. להסיר מהאש ולהוסיף 50 גרם מרגרינה לערבב ולקרר

3. להוסיף

4. 3 כפות קמח

5. 3 חלמונים בהדרגה

6. להקציף 5 חלבונים עם 1/2 כוס סוכר

7. לקפל את השוקולד עם החלמונים

8. לרדד כל בצק בגודל התבנית

9. להניח חלק אחד בתחתית התבנית

10. לשפוך מעל הבצק את השוקולד ולהניח את בצק השני מעל

11. לאפות ב-180° כ-45 דקות

12. לפזר מעל אבקת סוכר

13. באהבה נועם זיגדון 💞