קיסונים במילוי גבינות

תקציר המתכון: קל להכנה

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

לבצק

• 400 גרם קמח
• 3/4כוס שמן
• כפית אבקת אפיה
• 2 כפות חומץ/לימון
• 1 כוס מים
• 1/2 כפית מלח

למילית

• 200 גרם גבינה לבנה
• 30 גרם זייתי קלמטה
• בצל מטוגן
• 6 פרוסות גבינת גאודה
• מלח
• גיבשי שום
• פילפל שחור

אופן הכנה

1. שמים בקערה את כל מרכיבי הבצק ולשים כ10 דקות

2. בקערה ניפרדת שמים את המרכיבים למילית.חותחים את הגבינה לקןביות ומסיפים ואת הבצל המטוגן

3. מחלקים את הבצק ל30 כדורים

4. מרדדים ממלים ואופים על חום 200° כחצי שעה