קינוחים

תקציר המתכון: 3 סוגי קינוחים טיעמיים בטירוףף🍨🍰🧁

קטגוריה: קינוחים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• לעוגת גבינה לוטוס: *המתכון הוא לשתי מגשיות קטנות כמו בתמונה
• 1 חבילה עוגיות לוטוס
• 500 גרם גבינה לבנה
• 4 כפות פוטינג
• חצי כוס חלב
• 50 גרם חמאה
• 5 כפות ריבת חלב(יש צורך לטעום ואם צריך להוסיף עוד אז להוסיף עד שהיה מתוק🤤)
• מצרכים למגנומים : *יוצא 12 מגנומים
• קצפת ריצ שלמה
• מיכל של חלב מרוכז
• 3 כפות פוטינג
• חבילת שוקולד חלב
• 2 כפות שמנת חמוצה

למוס מוקה

• קצפת ריצ
• 3 כפות פוטינג
• 3 כפות קקאו

אופן הכנה

1. לעוגת גבינה לוטוס

2. לפורר חצי חבילה עוגיות ולהוסיף את החמאה עם החלב את החצי השני לפורר ולאשיר בצד

3. בתוך קערה להכניס את הגבינה עם הפודינג והריבת חלב (צריך להיתקבל לנו תערובת מתוקה ,אם יש צורך אז להוסיף עוד ריבת חלב )

4. לסדר בשכבות את העוגיות, הקרם ולפורר מלמעלה עוגיות ,להכניס למקרר לפחות 3 שעות .בתאבון🤗

5. למגנומים:

6. להקציף את הקצפת עם הפוטינג והחלב מרוכז במיקסר 2-3 דק לקבלת קצף יוגרטי

7. להוסיף את 2 כפות שמנת חמוצה ולערבב בעדינות. לשפוך לתוך תבניות ארטיקים עם מקלות ארטיק ולהכניס במקפיא לפחות לשעתיים.להמיס חבילת שוקולד ולצפות את המגנומים, ולאחר מכן להכניס שוב להקפאה .

8. למוס מוקה:

9. להקציף קצפת עם פוטינג

10. לאחר שמתקבל לנו תערובת של קצפת יציבה להוסיף את הקקאו ולזלף לכוסיות ,ולקשט מעל בבגלה, שוקולד ,סוכריות לבבות וכול מה שבלכם😍