סופגניות מהירות

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• 2 כוסות קמח
• 1 אבקת אפיה
• 1 שקית וניל
• 1 1/2 שמנת חמוצה
• 1 ביצה
• 1 כפית גרידת לימון
• 1 כף סוכר
• קורט מלח
• שמן לטיגון עמוק
• אבקת סוכר לעיטור

אופן הכנה

1. להכניס לקערת מיקסר את כל המרכיבים ולערבל עם וו לישה עד קבלת בצק אחיד רך ודביק..

2. לחמם שמן עמוק על להבה בינונית/נמוכה..

3. עם כף למלא בצק ועם כף שניה לדחוף את הבצק לשמן החם ולטגן צד אחד עם מכסה עד הזהבה ולהפוך ולטגן צד שני עד הזהבה.

4. לפזר מעל הסופגניות

5. אבקת סוכר.