מעמול תמרים ואגוזי מלך

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• החומרים לכ - 30 עוגיות
• (שמים הכל בקערה מערבבים ויוצרים כדורים קטנטנים)

לבצק

• 2.1/2 כוסות קמח
• 1/2 כוס סולת
• 1/2 כפית א.אפייה
• 100 גרם חמאה/(מרגרינה)
• 1/2 כוס שמן
• 1/2 כוס מים
• 1 כפית מי ורדים

למילוי

• 500 גרם תמרים בווקום
• 1 כף שמן
• 1/2 כפית קינמון
• 1/2 כוס אגוזים גרוסים

אופן הכנה

1. שמים את כל החומרים של הבצק בקערת המערבל ולשים לבצק אחיד

2. יוצרים כ- 30 כדורי בצק

3. לשים יחד את כל חומרי המילוי ויוצרים כדורים קטנים כמספר כדורי הבצק.

4. ממלאים כל כדור בצק בכדור תמרים,סוגרים ובעזרת מצבט .

5. להניח בתבנית מרופדת בנייר אפייה

6. לאפות כ- 20 דקות על 180 מעלות צלזיוס

7. לצנן ולפזר מעל אבקת סוכר..