מיני בולו ..

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• 1 ק"ג קמח
• 2 כפות שמרים יבשים
• 1/2 כפית סודה לשתיה
• 1 כף זרעי ינסון
• 1 כף זרעי שומר
• 1 כף קצח
• 1 כוס צימוקים קטנים
• 1 כף גרידת לימון
• 1 כף גרידת תפוז
• 1 1/4 כוסות סוכר
• 4 ביצים
• 3/4 כוס שמן
• 2 כוסות מים או מיץ תפוזים

לציפוי מעל

• 1 ביצה טרופה
• עם כף מים
• קצח
• שומשום

אופן הכנה

1. להכניס את כל המצרכים לקערת המקסר,

2. לערבל לבצק נעים קצת דביק

3. לכסות עם מגבת שיתפח ויכפיל .

4. אחרי תפיחה להוציא אויר מהבצק ושוב להתפיח.

5. ליצור כדורים לתבנית מחולקת לאישיות

6. ולהתפיח.

7. למרוח ביצה טרופה ולפזר מעל שומשום וקצח.

8. לאפות בתנור שחומם מראש על 175 מעלות צלזיוס למשך כ-20 דקות או עד הזהבה יפה