עוגת גבינה פירורים

תקציר המתכון: זהו המתכון שמופיע על האינסטנט פודינג, מתכון קליל ומומלץ מאוד! אפשר להמיר את העוגה בקינוחי כוסות.

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

לתחתיתת

• 250 גרם פתי בר
• 100 תגרם חמאה מומסת

למלית הגבינה

• 2 מיכלים (500 מ"ל) שמנת מתוקה 38% שומן
• 3/4 כוס סוכר (50 גר')
• 1 חב' אינסטנט פודינג בטעם וניל
• 500 גר' גבינה לבנה 5% או 9% שומן
• 250 גר' גבינת שמנת 30% שומן

אופן הכנה

1. לתחתית ולפירורים:

2. מרסקים פתי בר לפירורים ומוסיפים לחמאה המומסת. משאירים בצד פירורים לקישוט (כחצי כוס). מהדקים את הפירורים לתחתית תבנית יכולה 26 ס"מ, מרופדת בנייר אפייה.

3. למלית הגבינה:

4. מקציפים במיקסר יחד שמנת מתוקה, סוכר ופודינג וניל עד לקבלת קצפת יציבה.

5. מקפלים פנימה את הגבינות.

6. יוצקים את תערובת הגבינה על התחתית.

7. מפזרים מעל את הפירורים ומעבירים בכלי אטום למקרר למשך הלילה, להתייצבות.

8. בהצלחה ובתאבון!!