לביבות קיץ

קטגוריה: פשטידות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• 1 תפו"א מקולף מגורד בפומפייה
• 1 בטטה מגורד בפומפייה
• 1 קישוא מגורד בפומפייה
• 1 בצל מגורד בפומפייה
• 10 גבעולי פטרוזיליה קצוצים
• 1/4 כפית פלפל שחור
• 1/2 כפית חוואייג'
• 1/4 כוס קמח מנופה
• 2 ביצים
• מלח לפי הטעם

אופן הכנה

1. להכניס לקערה את כל הירקות המגורדים והקצוצים

2. להוסיף קמח ותבלינים ולערבב היטב.

3. להוסיף ביצים ולערבב לעיסה אחידה.

4. לחמם שמן במחבת ולהוריד עם כף לביבות..

5. לטגן עד השחמה יפה משני צדדים..

6. להגיש חם, קר..

7. תהנו..