קונפי שום

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 4 ראשי שום קלופים
• שמן זית לפי הצורך
• 1 גבעול טימין
• 1 גבעול מרווה
• 1 גבעול רוזמרין
• מלח לפי הטעם

אופן הכנה

1. לשים בסיר את שיני השום, להוסיף מלח ועשבי תיבול. לצקת מעל שמן זית עד כיסוי ...

2. לבשל על אש קטנה כ- 50 דקות.

3. בלי להגיע לרתיחה .

4. לכבות את האש.

5. לצנן....

6. להעביר לצנצנת נקיה ויבשה את השום, עשבי תיבול ושמן זית עד כיסוי.

7. לשמור במקום קריר

8. תהנו...