שעועית ירוקה

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 500 גרם שעועית ירוקה טרייה
• 4 כפות שמן זית
• 1 בצל קצוץ
• 1 עגבניה קלופה וחתוכה לקוביות
• 1/4 כפית פלפל שחור
• מלח לפי הטעם
• 1/4 כוס מים
• מיץ מלימון

אופן הכנה

1. לרחוץ ולנקות את השעועית מקצוות וגבעולים

2. בסיר עם שמן זית לאדות את הבצל עד השחמה קלה להוסיף את קוביות העגבנית והשעועית..

3. להוסיף 1/4 כוס מים ולהקפיץ קלות תוך כדי ערבוב..

4. לתבל במלח ופלפל שחור .

5. לכסות את הסיר ולהנמיך להבה.. 5 דקות בישול ולכבות את האש..

6. להזליף מעל מיץ לימון טרי

7. להגיש חם