אצבעות בצק עלים עם תפוחים

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• 1/2 חבילה בצק עלים
• 4 תפוחי עץ מכל סוג
• 1/2 כוס צימוקים
• 1 כפית קינמון
• 3 כפות סוכר
• 1/2 כוס אגוזים גרוסים
• 1/4 כוס פתי בר גרוס
• *
• 1 ביצה טרופה
• להברשה
• *
• אבקת סוכר
• לפזר מעל ..

אופן הכנה

1. המילוי:

2. מקלפים את התפוחים לנקות מהליבה ולקצץ דק דק..

3. להוסיף קינמון וסוכר, צימוקים? אגוזים ופתי בר גרוסים..לערבב היטב.

4. *

5. לחתוך 10 ס"מ מבצק העלים המרודד .

6. לחלק ל-3 ולרדד כל חלק למלבן דק דק לשים ממלית התפוחים לכל האורך ולגלגל לאצבעות ..

7. להניח בתבנית מרופדת בנייר אפיה, למרוח בביצה טרופה ולהכניס לתנור שחומם מראש על 175% מעלות צלזיוס

8. למשך 25 דקות

9. או עד הזהבה יפה..

10. להוציא את המאפים מהתנור ולפזר מעל אבקת סוכר ...

11. תהנו...