חביתיות עם פטריות

קטגוריה: פשטידות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• 1 קופסה פיטריות חתוכות
• 1 בצל קצוץ
• 1/2 כוס גבינה צהובה מגורדת
• 1/2 כוס גבינה בולגרית מפוררת
• 1 כפית פטרוזיליה יבשה
• 1 כף קמח
• 1/4 כפית פלפל שחור
• מלח לפי הטעם
• 3 ביצים
• *
• שמן לטיגון
• *

אופן הכנה

1. לחמם מחבת עם כפית שמן ולאדות את הבצל והפטריות עד שקיפות הבצל..להוריד מעל הגז ולצנן..

2. בקערה עם 3 ביצים טרופות להוסיף קמח, תבלינים, פטריות, גבינות ולערבב היטב.

3. לחמם מחבת עם מעט שמן לצקת חביתיות ולטגן

4. מכל צד עד השחמה יפה.

5. להגיש חם