קדרת חיטה עם דג

קטגוריה: דגים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• 500 גרם חיטה מושרת
• 1/4 כוס שמן
• 1 כף פפריקה מתוקה
• 1 כף צ'ילי גרוס
• 1 כפית שום כתוש
• 2 כפות רסק עגבניות
• מלח לפי הטעם
• 1/2 כוס כוסברה קצוצה
• 7 כוסות מים
• *
• 4 מנות דג פילה אמנון
• *

אופן הכנה

1. בסיר לחמם את השמן להוסיף פפריקה ומעט מים.

2. להוסיף רסק עגבניות, תבלינים, שום, כוסברה, מלח ומים בגובה חצי סיר מרתיחים. ומוסיפים חיטה (מושרת ומסוננת)

3. כשהחיטה תפוחה לאחר כשעתיים וחצי להוסיף את הדג

4. ולבשל עוד חצי שעה

5. .

6. (אם צריך, יש להוסיף מים, החיטה סופחת הרבה נוזלים)

8. להגיש חם