תקציר המתכון: סמבוסק אלוףף
קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: בינוני
סמבוסק : 1 קילו קמח 2 כפות סוכר 1 כף מלח 2 כפות שמריים יבשים מים פושרים לפי הצורך שההיה בצק רך וגמיש ו3/4 כוס שמן זית טהור וללוש טוב טוב ולצפות בעוד קצת שמן זית ולעשות עיגול שיתפח פעם אחת טוב ולכסות בנילון נצמד .גבינות : גבינה מוצרלה מגורדת קוטג 1 קטן מלח פלפל שחור שמן זית פטריות יער לערבב ולעשות עיגולים ןלשטח לפיתה להשים באמצא ולסגור לחצי ולהדק טו ב טוב את הפינות עם מזלג ביצה ושומשום מעל בהצלחה .