עוף ותפוחי אדמה פיקנטי טעים, מנחם ונימוח.

תקציר המתכון: עוף ותפוחי אדמה פיקנטי עשיר בטעמים ,תבשיל טעים כל פעם בגווני טעם אחרים.

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 4 כרעיים חצויים
• 8 תפוחי אדמה גדולים קלופים חתוכים לקוביות
• בצל גדול קצוץ
• 2 כפות סילאן
• 2 כפות צ'ילי מתוק
• כף סויה
• כף פפריקה מתוקה
• כפית כורכום
• 1/2 כפית פפריקה חריפה
• כפית פלפל שחור
• כמה טיפות טבסקו ( תלוי כמה חריף אוהבים)
• מלח
• מעט שמן זית

אופן הכנה

1. בסיר סוטאז' מטגנים את הבצל עד לשקיפות. מוסיפים את נתחי העוף ומטגנים עד להשחמה קלה. מוסיפים את כל התבלינים ומטגנים מעט.

2. מוסיפים את קוביות תפוחי האדמה ומוסיפים מים עד לגובה התבשיל. מביאים לרתיחה ומנמיכים להבה.

3. מכסים עם המכסה ומבשלים כשעה וחצי על להבה נמוכה עד לספיגת הנוזלים. בהצלחה ובתאבון 🙏❤️ מדי.