סלט תפוחי אדמה במיונז

תקציר המתכון: סלט שמככב בכל ארוחה עם תפוחי אדמה,גזר אפונה ומרכיב סודי .....

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 3-4 תפוחי אדמה בינוניים
• 3 ביצים קשות
• 2 גזרים מבושלים עם הקליפה
• חצי כוס אפונה קפואה מופשרת
• 3 מלפפונים במלח חתוכים לקוביות קטנות
• בצל קטן קצוץ דק
• כפית וחצי מלח
• מעט פלפל שחור
• חצי כוס מיונז

אופן הכנה

1. בסיר עם מים מרתיחים את תפוחים אדמה עד ריכוך (לא מידי). את הגזר מרתיחים בסיר נפרד עם הקליפה. מקררים היטב

2. חותכים את תפוחי האדמה והביצה לקוביות. מורידים את קליפת הגזר וחותכים לקוביות.

3. מניחים בקערה את תפוחי האדמה, הגזר, הביצים, מלפפון חמוץ, אפונה ובצל קצוץ(המרכיס הסודי שמשפר את הטעם וכמעט שלא מורגש). מתבלים, בודקים טעמים ומשפרים תיבול.

4. בהצלחה ובאהבה איילת❤