אוזני המן פריכות

תקציר המתכון: מתכון שקיבלתי מגיסתי המהממת!!! בלי לרדד ובלי לקרוץ עיגולים עם רינגים, פשוט וקל

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• כמות לכ-30-35 עוגיות (תבנית אחת של התנור)
• כוס מידה חד פעמי חם
• .
• 1/2 קילו קמח- 3 וחצי כוסות קמח מנופה
• 200 גרם חמאה רכה
• 1/4 כוס שמן
• 1/2 כוס סוכר
• 1 אבקת אפיה
• 1 סוכר וניל
• 1 ביצה גדולה
• 1/3 כוס מיץ תפוזים

אופן הכנה

1. מכניסים את כ-ל המרכיבים למיקסר, ומערבלים עם וו גיטרה

2. אם טיפה יבש להוסיף מים בעזרת כף.

3. לחמם תנור ל-180 מעלות

4. ליצור מהבצק כדורים קטנים, ולמעוך אותם עם שורש כף היד לעיגול דק

5. למלא במה שמתחשק ולסגור טוב לצורת אוזני המן (כמות המילוי צריכה להיות חצי כפית בערך בכל עוגייה)

6. לאפות 15-20 דקות עד להשחמה קלה

7. להוציא מהתנור ולתת להן להצטנן לחלוטין

8. לפזר אבקת סוכר ולבריאות 🌻