שוקי עוף במיקס בצלים מקורמלים

תקציר המתכון: מנה קלה להכנה וסופר טעימה עם מרכיב סודי שמקפיץ את המנה

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 5 שוקי עוף(שוקיים/ירכיים)
• 3 בצלים לבנים גדולים
• בצל סגול
• 8 בצלי שאלוט
• כף סוכר חום
• כפית אבקת תיבול - מיקס בצלים של אוסם

אופן הכנה

1. תחילה בסיר שטוח יש לחמם שמן,לצרוב את שוקי העוף עד לגוון זהוב מכל צד,להוציא ולהניח בצלחת.

2. באותו הסיר אין צורך להוסיף שמן,מטגנים את הבצלים חתוכים לרצועות -השאלוט נשארים שלמים

3. כשהבצל מתחיל לקבל צבע זהוב מוסיפים את הסוכר ומקרמלים 5 דקות

4. מוסיפים את שוקי העוף,בכוס שמים חצי כוס מים חמימים וכפית מיקס בצלים של אוסם מערבבים ויוצקים לסיר

5. מכסים את הסיר ומבשלים על להבה נמוכה כ-45 דקות בסיום מסירים את המיכסה ומכניסים להשחמה בתנור בחום 190 10-15 דקות.ומגישים לצד אורז לבן.בהצלחה ובתאבון