לימון ננסי כבוש מפולפל ' לשים באלדי

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• 1 ק"ג לימון ננסי
• 1 כוס מיץ מלימונים
• 1/2 כוס מלח גס
• 2 כפות צ'ילי גרוס
• 1/2 כוס שמן
• להכין צנצנת נקייה ומעוקרת.

העיקור

• (לשטוף את הצנצנת עם מים רותחים וליבש היטב).

אופן הכנה

1. לחתוך איקס לכל לימון .

2. בכלי לערבב את המלח והצ'ילי

3. ולהוסיף בכל חריץ חצי כפית

4. מלח גס מפולפל

5. ולהעביר לצנצנת

6. להוסיף את מיץ הלימון להניח על השייש שלושה ימים

7. ולהוסיף את השמן מעל

8. לסגור היטב ולאחסן במקרר