תקציר המתכון: התכוונתי להכין אוזני המן עם הילדים, אבל לא ממש הצלחתי להפעיל אותם כראוי בשעה הזאת של היום... אז שינינו כיוון והכנו את החיתוכיות ריבה הטעימות האלה
קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל
מחממים תנור ל-180 מעלות
ללוש את מרכיבי הבצק יחד ( מתחילים עם כף וכשזה מתאחד עובדים עם הידיים)
שליש מכמות הבצק עוטפים בניילון נצמד ומכניסים למקפיא
את ה-2/3 הנותרים משטחים בעזרת הידיים בתבנית חד פעמית של עוגה ( סטנדרטית)
מורחים את הריבה על כל המשטח
מוציאים מהמקפיא את ה-1/3 בצק ומגרדים אותו בםומפייה על המשטח של הבצק עם הריבה
אופים כ-20 דקות על 180 מעלות, עד שהפירורים מזהיבים
מוציאים מהתנור ונותנים להתקרר, רק כשהתבנית התקררה אפשר לחתוך לעוגיות