לןגן

חיתוכיות ריבה

מאת: עינב 🌷, פורסם: 22/02/2021 | 21:14
חיתוכיות ריבה

תקציר המתכון: התכוונתי להכין אוזני המן עם הילדים, אבל לא ממש הצלחתי להפעיל אותם כראוי בשעה הזאת של היום... אז שינינו כיוון והכנו את החיתוכיות ריבה הטעימות האלה

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

אופן הכנה

  1. מחממים תנור ל-180 מעלות

  2. ללוש את מרכיבי הבצק יחד ( מתחילים עם כף וכשזה מתאחד עובדים עם הידיים)

  3. שליש מכמות הבצק עוטפים בניילון נצמד ומכניסים למקפיא

  4. את ה-2/3 הנותרים משטחים בעזרת הידיים בתבנית חד פעמית של עוגה ( סטנדרטית)

  5. מורחים את הריבה על כל המשטח

  6. מוציאים מהמקפיא את ה-1/3 בצק ומגרדים אותו בםומפייה על המשטח של הבצק עם הריבה

  7. אופים כ-20 דקות על 180 מעלות, עד שהפירורים מזהיבים

  8. מוציאים מהתנור ונותנים להתקרר, רק כשהתבנית התקררה אפשר לחתוך לעוגיות