מרק תימני

תקציר המתכון: טעים

קטגוריה: מרקים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• את הירקות חותכים לקוביות גדולות
• בסיר קטן מבשלים 4 כנפיים או כל חלק שתירצו כ10 דקות.
• מנקים אותם ומסננים את הנוזלים ושמים בצד
• שמים בסיר 1 תפוח אדמה .2גזרים .
• 1 בצל שלם.חצי חבילה כוסברה..
• ומבשלים כ30 דקות

אופן הכנה

1. ממלאים חצי סיר מים מבשלים כ10 דקות.

2. מוסיפים לסיר את הכנפייםונוזלים ששמנו בצד

3. מתבלים בכף חוואיג

4. וכף אבקת מרק

5. ומוסיפים מים רותחים

6. 3/4 גובה הסיר מכבים