סלט חציל ״מפורק״

תקציר המתכון: סלט חציל מפורק וקל בקלוריות

קטגוריה: דיאטטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• חציל
• טחינה גולמית
• עגבניה
• כוסברה
• לימון
• שום
• ביצה קשה - לא חובה
• שמנז

אופן הכנה

1. לשטוף החציל ולהכניס אותו לתנור למשך חצי שעה על 250 מעלות שיצלה טוב טוב

2. בנתיים לקצוץ העגבניה והכוסברה

3. להרתיח ביצה קשה אחת

4. כאשר החציל מוכן - נפתח אותו לשניים ונפרוס על צלחת הגשה

5. נשפוך על החציל טחינה גולמית, מלח גס

6. נפזר מעל עגבניה פרוסה, כוסברה

7. נפזר מעל מעט שום מגורד

8. נסחט מעל הכל לימון ו...

9. בתיאבון!