לןגן

מרק גריסי פנינה ירקות ופולים

מאת: סיון אסולין מלול, פורסם: 19/02/2021 | 18:46
מרק גריסי פנינה ירקות ופולים

תקציר המתכון: מרק גריסי פנינה ירקות ופולים

קטגוריה: מרקים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

אופן הכנה

  1. מרק ירקות עם גריסי פנינה ❤סיון מלול❤ להשרות חצי כוס גריסי פנינה במים רותחים ולסנן אחריי 20 דק' בסיר עמוק נזלף מעט שמן ונכניס את הירקות הבאים חתוכים לקוביות קטנות: גזר 2, תפוח אדמה 2, קישוא 1, סלרי 2 גבעולים, בצל 1 הכל לסיר עמוק עם 2 כוסות פולים ירוקים מופשרים והגריסים נמלא מים מעל גובה הירקות נביא לרתיחה❤סיון מלול❤ נוסיף תבלינים לפי הטעם הרצוי לנו; כמון כורכום פלפל לבן ואבקת מרק עוף. נבשל עד שהגריסים מתנפחים והירקות מבושלים 10 דק לקראת סיום הבישול נוסיף חצי צרור פטרוזיליה קצוצה.❤סיון מלול❤