לןגן

דניס ממולא בעשבי תיבול שום וירקות

מאת: אביה אביבית סלומון, פורסם: 19/02/2021 | 15:34
דניס ממולא בעשבי תיבול שום וירקות

תקציר המתכון: דניס ממולא מי אוהב דג דניס ממולא בעשבי תיבול וירקות בעיני דג דניס זה דג הכי נחשב וטעים וטעמו יחודי

קטגוריה: דגים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

אופן הכנה

  1. את הדג משרים אותו עם מים לימון ומלח גס לפחות חצי שעה עד שייצא ממנו הריח לאחר כחצי שעה שוטפים היטב

  2. בתבנית אלומיניום או תבנית של תנור פורסים נייר אפייה מרססים קצת תרסיס שמן ומניחים את הדג בתבנית

  3. קוצצים כוסברה ומכניסים למערבל מזון ביחד עם שיני שום מתבלים עם שמן זית קצת מלח פלפל גרוס וגריל דג טוחנים עד שרואים קצת את השיני שום וממלאים את הדג עם המילוי ועושים שלוש פסים בדג עם סכין גם בקדימה וגם מאחורה ובחתכים בקדימה שמים גם במילוי בפנים

  4. מפזרים את פרוסות העגבניות והגמבות ביחד עם לימוו

  5. לרוטב שמים בקערה חד פעמית שמן זית טריאקי סילאן ותבלינים מערבבים ושופכים על הדג מכסים בנייר כסף מכניסים לתנור לחום של 180 מעלות לחצי שעה לאחר עשרים דקות מוציאים את הנייר כסף ונותנים עוד עשר דקות נוספות בתנור

  6. שיהיה בתאבון ושבת שלום ומבורכת ❤