עוגת שמנת פירורים

תקציר המתכון: עוגה מדהימה ללא אפיה שכיף להכין.... ולאכול😜 (בהשראת תומר תומס)

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• חבילת פתי בר טחונים לא פירורי מידי
• 100 גרם חמאה מומסת
• 2 שמנת מתוקה
• 1 אינסטנט פודינג וניל
• 4 כפות סוכר
• 2 גבינה לבנה (500 גרם)
• 1 שמנת חמוצה 200 גרם
• גרידת לימון (לא לוותר)

אופן הכנה

1. לטחון את הפתי בר. לערבב עם החמאה היטב. לשטח 2/3 מהתערובת בתבנית עגולה 24 -26.

2. להקציף את 2 השמנת מתוקה עם האינסטנט והסוכר לקצף נוקשה אבל לא מידי. להוסיף את הגבינות והשמנת וגרידת הלימון בתנועות קיפול ולשטח מעל שכבת הפתי בר.

3. קולים מעט את הפתי בר הנותר (1/3 ) עם כף סוכר . לצנן ולשפוך מעל שכבת הגבינות .

4. לקרר 5-6 שעות לפני ההגשה.

5. בהצלחה ובאהבה איילת❤