לןגן

קציצות של פעם בחיים... 💞

מאת: חן אסרף, פורסם: 17/02/2021 | 18:55
קציצות של פעם בחיים... 💞

תקציר המתכון: ראו הוזהרתם!!! ממכר!!!

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

אופן הכנה

  1. ראשית נחתוך קטן קטן את הבצל והירק

  2. ונשים בקערה יחד עם כל המרכיבים של הקציצות ונשים בצד

  3. נתחיל להכין את הרוטב: נטגן את הבצל, נוסיף עגבניות, רסק עגבניות ותבלינים

  4. נוסיף כוס וחצי מים ונביא לרתיחה

  5. נוריד לאש בנונית ונתחיל לכדרר כדורים מהתערובת של הבשר ונכניס כל כדור לסיר, צמודים אחד לשני...

  6. נסגור את הסיר ונשאיר כך 10 דקות

  7. נוריד לאש קטנה וניתן ערבוב קל על ידי תפיסת צדדי הסיר ונזיז מצד לצד, נעשה זאת כל כמה דקות

  8. נמשיך עם הבישול על אש קטנה וסיר סגור למשך 25 דקות

  9. מידי פעם נשפוך רוטב על הקציצות בעזרת כף

  10. ** מתכון לאורז המושלם יש בספר שלי**

  11. בתאבון😘