מרק עדשים כתומות ,טעים, מנחם ומזין. מרק משני מרכיבים בלבד.

תקציר המתכון: מרק עדשים כתומות טעים ופשוט מאוד להכנה. מומלץ להגיש עם קרוטונים ביתיים.

קטגוריה: מרקים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 2 כוסות עדשים כתומות
• בצל קצוץ
• מלח
• כפית כורכום
• פלפל
• כף שמן זית ( לא חובה)

אופן הכנה

1. מטגנים את הבצל במים של כצמו או במעט שמן זית .

2. מוסיפים את העדשים ( לאחר שטיפה).

3. ממלאים את הסיר במים ומביאים לרתיחה.

4. מנמיכים להבה מתבלים בכורכום, מלח ופלפל ומבשלים כ3/4 שעה . מערבבים מידי פעם.

5. מפזרים מעל קרוטונים ביתיים ואוכלים בתאבון ( מתכון לקרוטונים בספר שלי).

6. בהצלחה ובתאבון 🙏❤️ מדי.