פסטה פפרדלה מוקרמת עם פטריות
מאת: דורית אלישע, פורסם: 16/02/2021 | 11:48
תקציר המתכון: מאוהבת במוקרמים
קטגוריה: פסטה, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
- חב פסטה פפרדלה
- סלסילת פטריות טריות חתוכות
- 1 שמנת לבישול או שמנת מתוקה
- 2 כפות חמאה
- 2 שיני שום כתוש
- 100 גר מוצרלה מגורדת או צהובה
- כך פרמז
- מלח אגוז מוסקט
אופן הכנה
-
להמיס חמאה להוסיף שום ופטריות להקפיץ 3 דקות ולהוסיף שמנת מלח קורט אגוז מוסקט מוצרלה או צהובה כשמתיל להסמיך לכבות את הג לבשל פסטה לפי ההוראות שעל גבי האריזה עם חצי כפית מלח לסנן להוסיף למוקרם בהגשה לפזר פרמזן