לןגן

כנאפה

מאת: מעיין אשכנזי, פורסם: 15/02/2021 | 22:49
כנאפה

תקציר המתכון: כנאפה מושלם

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

אופן הכנה

  1. להמיס את החמאה ואז לסננן במסננת את החמאה אחרי שהיא מומסת לשים בצד בקערה להמיס בסיר מים וסוכר אחרי שמומס לשפוך רבע מהמי סוכר לתוך החמאה ולשים בצד את המי סוכר לקצוץ את האיטריות דק דק לשפוך את קערת החמאה לאיטריות לקחת מחבת לשים חלק מהאיטריות ולשתח לשים מוצרלה וריקוטה לחסות עם איטריות לשטח לחכות שצד אחד חום ואז להפוך עד שהצד השני משחים לישפוך את המי סוכר שנשארו ומי שרוצה פיסטוק טחון מעל