לןגן

שקשוקה

מאת: מרים כהן, פורסם: 14/02/2021 | 19:39
שקשוקה

תקציר המתכון: פעם ראשונה ויצא נדירר

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

אופן הכנה

  1. לטגן בצל בשמן

  2. להוסיף את הפלפל האדום והפלפל החריף ולטגן 5 דקות

  3. להוסיף את הפפריקה והפלפל השחור להמשיך בטיגון

  4. להוסיף את העגבניות המלח הסוכר והמים

  5. להביא לרתיחה להנמיך את האש ולבשל עד הנוזלים מתאדים

  6. לעשות בורות ולשבור את הביצים לבפנים

  7. לכסות את הסיר עד שהביצים מתבשלות

  8. לפני ההגשה לשים את הפטרוזיליה לקישוט

  9. בהצלחה ובתאבון!