חצילים בעשבי טיבול

תקציר המתכון: חצאי חצילים בתערובת ירוקה טעימה

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• חציל
• צרור כוסברה
• צרור פטרוזיליה
• צרור בזיליקום
• מעט מלח
• כפית פלפל שחור גרוס
• 5 כפות שמן זית

אופן הכנה

1. לפרוס חציל לאורך

2. לחרוץ בחציל לאורך ןלרוחב באלכסון

3. בבלנדר לטחון את כל המרכיבים חוץ מפלפל שחור ולהוסיף את השמן זית תוך כדי הטחינה

4. להכניס את התיבול בתוך החריצים ולאפות על 180 חצי שעה לפחות