צ'יפס הולנדי

תקציר המתכון: שאלתם את עצמכם איך בחנות צ'יפס זה כל כך קריספי מבחוץ ורך מבפנים? הנה התשובה....

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• תפוח אדמה אדום
• שמן
• מלח

אופן הכנה

1. לחתוך את התפו"א לרצועות

2. לטגן בשמן לא עמוק במשך 7-10 דק בחום בינוני

3. לקרר

4. להחזיר לשמן בחום גבוה 2-3

5. בהצלחה ובתאבון😋 אפרת - my kitchen