דג ברוטב שום

תקציר המתכון: דגים ברוטב שום

קטגוריה: דגים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 3 פילה דג אמנון
• 3/4 כוס רוטב שום של אסם אפשר גם לייט
• 2 כפות שמן
• כפית מלח
• קורט גריל דג
• כוס פירורי לחם
• צרור כוסברה

אופן הכנה

1. להשרות רבע שעה את הדגים במיץ לימון

2. לשטוף היטב את הדגים

3. לערבב את החומרים יחד ולעסות את הדג,

4. לשפוך את פירורי הלחם על הדג

5. לזרות עלי כוסברה מלמעלה

6. להשרות כמה שעות עדיף לילה

7. לאפות על 180 מעלות 20 דק' לא יותר שהדג ישאר עסיסי ולא יבש

8. שבת שלום