לןגן

מרק חרירה

מאת: sara ✡, פורסם: 11/02/2021 | 21:02
מרק חרירה

תקציר המתכון: מתכון של אמא שלי רק בלי הגזר.. המתכון של העדה שלנו

קטגוריה: מרקים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

אופן הכנה

  1. להשרות את הקיטניות למשך כל הלילה

  2. לחתוך את הגזר ולטגן.

  3. להוסיף עגבניות חתוכות יחד.

  4. לאחר הירק להוסיף את הקטניות

  5. לערבב ופשוט לא להפסיק

  6. למלא את הסיר במים רותחים ונתחיל לתבלן.

  7. להוסיף את הכוסברה יחד עם הסלרי.

  8. למשך שעה כזה נקח קערה קטנה ונוסיף את הקמח יחד אם מים ונערבב טוב טוב שלא נצור גושים במרק. רצוי 2 כפות קמח

  9. נוסיף לימון ומלח

  10. את האטריות נשמור לסוף