לןגן

מוס שוקולד איכותי

מאת: מרים יחיא, פורסם: 09/02/2021 | 00:12
מוס שוקולד איכותי

תקציר המתכון: קינוח פרווה מושלם לארוחה בשרית

קטגוריה: קינוחי כוסות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

אופן הכנה

  1. להפריד את הביצים, להקציף חלבונים עם הא. סוכר לקצף יציב

  2. את השוקולד להמיס יחד עם המים עד לקבלת תערובת חלקה ומבריקה

  3. לטרוף את החלמונים ולהוסיף אותם לשוקולד, ולהוסיף ברנדי או כל אלכוהול

  4. לאחד תערובות בתנועת קיפול

  5. לחלק למנות אישיות, לקרר לפחות 4 שעות במקרר