פירה, צלי בשר, ירקות מוקפצים.

תקציר המתכון: ארוחת צהריים הכי טעימה

קטגוריה: בשר, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 6 תפוחי אדמה.
• בשר מס 5.
• ירקות- קולורבי, גזר גמדי, שעועית ירוקה, כרובית לבנה, קישוא, סלרי.

אופן הכנה

1. מרתיחים את התפוא. מועכיפ לפירה מתבלים במלח פלפל.

2. את הבשר מרתיחים במים שעתיים

3. מכינים לבשר רוטב אדום, בצל מטוגן שום כתוש, מתבלים במלח פלפל פפריקה מתוקה, כף מרק עוף.

4. מקפיצים את הירקות עם מלח פלפל. על לריכוך.