לחם טורקי

קטגוריה: לחמים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• *לחם טורקי*
• כוס מדידה חד פעמית חמה
• 4 כוסות קמח
• 1-1/2 כוסות מים
• 1/4 כוס שמן
• 3/4 כף מלח
• 1 כף סוכר
• 1 כף שמרים
• 1 כף חומץ

לציפוי

• 1/2 כוס מים
• 1/2 כפית מלח

אופן הכנה

1. ללוש את החומרים לבצק אחיד כ-5 דקות

2. להניח לתפיחה כ-45 דקות

3. לחלק ל-3 כדורים

4. כל כדור לגלגל לבאגט

5. להניח חצי שעה תפיחה

6. לפזר מעט קמח עם מסננת

7. לרסס את הלחם עם המים והמלח

8. לחרוץ חריצים עם סכין חדה

9. לאפות ב-200° כחצי שעה

10. באהבה נועם זיגדון 💞